月別アーカイブ: 2018年5月

カンパチと本カツオを仕入れました。お刺身やタタキでお出しします。

本日はカンパチと本カツオを仕入れました。

カンパチはお刺身や胡麻醤油和えでお出しします。

本カツオはタタキにします。

本カツオを柵にし自家製で炙ります。

たっぷりの玉ねぎスライスや薬味に厚ぶりにカットしたタタキを乗せてボリューム満点の本カツオのタタキとしてお出しします。

本日もオススメのお刺身や色々な創作料理で笑顔になってください。

福岡市城南区東油山の居酒屋笑店です。

コチ刺しと天然ブリカマの塩焼きをご用意しています。

本日のオススメはコチ刺しです。白身の魚のコリコリした食感と旨味いっぱいの美味しいお刺身です。ポン酢でのお刺身とカルパッチョでお出しします。

天然ブリカマも仕入れました。岩塩を振って直火焼します。旨味いっぱいの熱々の焼き魚でお好きお酒と共に味わってください。

本日もオススメメニューや創作料理で笑顔になってください。

福岡市城南区東油山の居酒屋笑店です。

新鮮なお刺身入荷しました。

本日のお魚の入荷はカンパチと本カツオです。

カンパチはお刺身と胡麻醤油和えでお出しします。

本カツオは自家製でタタキにしました。たっぷりの玉ねぎスライスと薬味でボリューム満点の一品です。

美味しいお刺身や創作料理でお好みのお酒と仲間の楽しい会話で笑顔になってください。

福岡市城南区東油山の居酒屋笑店です。

夏場の涼麺の冷やし中華始めました。

当店は夏場に向けて冷やし中華を始めました。

麺はパスタを使い具材はハム・キクラゲ・錦糸卵・キュウリと定番ですがタレにこだわっています。

タレは手作りで中華風と胡麻の香りたっぷりの坦々風です。

是非冷やし中華を食べて笑顔になってください。

福岡市城南区東油山の居酒屋笑店です。