月別アーカイブ: 2017年10月

居酒屋の定番の鶏のから揚げを仕込みます。 

本日は居酒屋の定番の鶏のから揚げを仕込みます。

鶏もも肉を約40グラムにカットし丁寧に水洗いします。

余分な水分を拭き上げ当店自慢のから揚げのタレに漬け込みます。 もちろんから揚げのタレは手作りです。

当店自慢のから揚げを是非ご賞味ください。

皆様のご来店、お待ちしております。

名物の炊き餃子を仕込みます。福岡市城南区東油山の居酒屋笑店です。

本日は当店名物の炊き餃子の餃子を仕込みます。

当店の餃子は手作りです。

まず餡は豚ひき肉、ヤゲン軟骨、キャベツ、ニラ、大葉、各種調味料で食材を根気よくみじん切りします。米粉入りの餃子の皮に丁寧に包みます。

全ての工程を丁寧にすることが美味しさの秘訣です。

是非当店名物の炊き餃子を食べに来てください。

人気の手作りタルタルソースを作ります。福岡市城南区東油山の居酒屋笑店です。

当店人気の手作りタルタルソースを作ります。

このタルタルソースをかけて食べていただきたいお食事は、チキン南蛮、唐揚げタルタルソース、牡蠣フライ、ゴボウの唐揚げなど多数ご用意しています。

是非当店の手作りタルタルソースを味わってください。

宴会 地域最安値のドリンク 掘りごたつの個室が自慢です。

福岡市城南区東油山の居酒屋笑店です。

本日のオススメはマグロカツです。福岡市城南区東油山の居酒屋笑店です。

マグロカツをオススメします。

お刺身でも食べれるコシナガマグロを三枚おろしして柵し、カットして下味し、パン粉付けしました。

このマグロカツをたっぷりの生姜醤油で味わってください。

お酒に御飯によく合う一品です。

皆様のご来店をお待ちしています。

福岡市城南区東油山の居酒屋笑店です。

手作りの串カツ円オススメします。福岡市城南区東油山の居酒屋笑店です。

ボリューム満点で手作りの串カツいかがですか?

豚バラ肉のブロックをカットして串カツにしました。

手作りならではのボリュームでビールを美味しくします。

是非食べていただきたいです。

美味しい料理とお酒を提供する福岡市城南区東油山の居酒屋笑店です。

マグロのカツをオススメします。福岡市城南区東油山の居酒屋笑店です。

本日はマグロのカツをオススメします。

このマグロのカツはお刺身でも食べれる鮮度の良いコシナガマグロを使いました。

このマグロを三枚おろししてカットしてパン粉付けをしました。

このマグロカツをたっぷりの生姜醤油で食べていただきたいです。本当にお酒にあいます。

是非ご賞味ください。

好評の茄子味噌をご賞味ください。福岡市城南区東油山の居酒屋笑店です。

お客様に好評いただいております茄子味噌を再度ご紹介します。

当店の茄子味噌はまず肉味噌を作ります。豚ひき肉、豆板醤、豆豉などでオリジナルの肉味噌を作ります。

素揚げした茄子に肉味噌を絡めてサムジャンという調味料を和えて白ネギのスライスを添えて完成です。

御飯にもお酒にもベストマッチの一品です。

是非ご賞味ください。

地域最安値のドリンクと掘りごたつの個室が自慢の福岡市城南区東油山の居酒屋笑店です。

本日のオススメ。お刺身は、カンパチ、キビナゴは天ぷらにします。福岡市城南区東油山の居酒屋笑店です。

本日はお刺身にカンパチをオススメします。

人気のカンパチをお造りまたは、胡麻醤油和えで楽しんでください。

そしてキビナゴは、天ぷらで提供します。刺身でも食べれるキビナゴを美味しい天ぷらにします。お酒と一緒に楽しんでください。

宴会 忘年会の予約承けたまっています。

3,500円飲み放題付きです。

皆様のご来店をお待ちしています。

人気の胡麻醤油を作ります。福岡市城南区東油山の居酒屋笑店です。

本日はお刺身を美味しくしてくれる人気の胡麻醤油を作ります。

複数の醤油、芝麻醤、味醂、スリ胡麻などで作りますが当店の人気の味です。

是非ご賞味ください。

宴会承けたまっています。

地域最安値のドリンクと掘りごたつの個室が自慢の福岡市城南区東油山の居酒屋笑店です。